Além de delicioso, o açaí ganhou fama principalmente por todas as suas propriedades nutritivas. Venha conhecer!

A fruta roxa, pequenina, é fonte de vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, nutrientes essenciais para a manutenção de uma vida saudável. O açaí apresenta inúmeros benefícios, como o aumento da longevidade e o auxílio na saúde imunológica, neurológica e intestinal, além de contribuir para a integridade óssea. 

O açaí, além der saboroso, também é uma fonte incrível de energia. Apresenta vitaminas do complexo B, essenciais para a produção de energia do nosso corpo e, como a vitamina B2, é um potente antioxidante. Por este motivo e por favorecer a contração muscular (inclusive o funcionamento cardíaco) e saúde óssea, ele é extremamente recomendado para os praticantes de atividade física. Isso se dá devido aos carboidratos presentes na fruta, que dão a energia necessária para realizar as funções do corpo. 

Além disso, o açaí é ótima fonte de ácidos graxos essenciais, como ômega-9 e betasitosterol, que ajudam a diminuir o colesterol ruim. 50% da fruta é composta por lipídios (ômega 6 e ômega 9), as chamadas gorduras boas, e 25% dela é composto por fibras, que, além de auxiliarem no processo de eliminação do colesterol ruim, regulam o fluxo intestinal.

Ainda são encontradas no açaí as vitaminas C e E, sais minerais, como o manganês, cobre, magnésio, cálcio e potássio, que auxiliam o sistema imunológico na defesa do corpo, nos protegendo contra gripes, resfriados e infecções. 

O potássio também está presente no açaí. Aliás, esse mineral é muito importante para a saúde do sistema cardiovascular, também ajuda a evitar dores, como cãibras e enxaquecas. 

É rico em antioxidantes (principalmente as antocianinas). O nome é complicado, mas suas funções são muito importantes para a saúde. Isso porque ajudam no controle das inflamações, auxiliam na proteção do coração (promovem vasodilatação, ajudam a controlar a pressão arterial e podem ser uma aliada no tratamento e prevenção da aterosclerose) e na diminuição dos riscos de doenças como o câncer. 

É rico em polifenóis que agem diretamente na saúde dos vasos sanguíneos e detonam os radicais livres, aqueles responsáveis pelo envelhecimento e dano à pele.